ENvertS
Club écolo de l'É.N.S. de Lyon

Les principes de l'AMAP

L'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) crée du lien entre des paysan⋅ne⋅s et des mangeur⋅euse⋅s de légumes et autres bons produits. Ces produits à la fois locaux, issus d'une agriculture paysanne respectueuse de l'environnement et socialement équitables, sont livrés chaque semaine, sans passer par aucun intermédiaire rémunéré.

L'AMAP se distingue radis-calement d'un supermarché dans la mesure où :

En début de semestre, les paysan⋅ne⋅s et les amapien⋅ne⋅s signent un contrat d'engagement mutuel :