ENvertS
Association écolo de l'E.N.S. de Lyon

L'association

L'association ENvertS est une association écologiste dont les activités sont notamment de gérer une AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) qui délivre chaque semaine à ses adhérent·e·s des produits locaux et d'agriculture paysanne, de mener des discussions avec l'administration de l'ENS pour améliorer différents aspects écologiques de l'ENS, d'organiser des conférences, débats et projection en rapport avec l'écologie et plus généralement d'organiser des événements et actions écologistes.

N'hésitez pas à nous contacter pour poser toutes les questions qui vous viennent à l'esprit ou participer à nos actions ! Vous pouvez aussi vous inscrire sur la liste de diffusion pour recevoir nos infos et sur la liste de discussion pour partager idées et événements.

ENvertS débarque aussi depuis peu sur Facebook pour mieux relayer nos événements et les productions internes au groupe. Sur notre page, vous découvrirez plein d’infos sur l’activité d’ENvertS à l’école (attention, il n'est pas ici question de l'AMAP ! Pour les blettes égarées, adressez-vous au bureau par mail comme d'habitude) ainsi que sur l’actualité écolo de la ville : ça bouge sur Lyon !

Actualités

Éco-conf' ce mercredi

Elle aura lieu ce mercredi 01/12 en amphi C à partir de 18h30. Elle s'attaquera à un thème crucial : "Transition énergétique : oui mais avec quel argent ?" Que vous soyez féru·es d'écologie politique ou que vous souhaitiez vous initier en toute simplicité à la douce alliance de la thune et de l'environnement, rejoignez-nous !

Si cela vous tente, vous pouvez aussi proposer d'autres sujets de discussion qui vous tiennent à cœur ! Pour cela vous pouvez envoyer un petit mail à enverts.bureau@ens-lyon.fr.

Partenariat avec La Cuisine Itinérante

La Cuisine Itinérante, c'est une épicerie bio mais aussi un traiteur qui propose de nombreuses options pour votre pause déjeuner : sandwichs, burgers, quiches et même des bocaux, le tout soit végé voire vegan, soit carné, préparé avec amour à partir de produits frais, locaux et biologiques. Et en plus, il n'y a quasiment pas de queue entre midi ! Bref, que demander de plus, hormis un bon plan réduction ? Justement, La Cuisine Itinérante propose des réductions pour les adhérent·es d'ENvertS ! Elles s'appliquent sur les formules suivantes :

Et pour les personnes en difficulté financière, il est possible d'acheter des sandwichs à 2€ (au lieu de 5€) le mercredi soir vers 18h30-19h.

Envie d'un petit apéro ou d'un petit-déjeuner ? Le bar à tapas El Bar Debourg adjacent et associé à La Cuisine Itinérante, vous propose également des réductions :

L'épicerie/traiteur et le bar sont situés à 2 pas de Monod :

Plan de Debourg avec le bar indiqué.

Le point AMAP

Voici le Perm'it pour vous inscrire pour les distributions du semestre à Monod et à Descartes (il manque quelques personnes pour ce mardi à Monod).
Consigne des bouteilles de lait
Valérie, la productrice de yaourts et fromages de vache, est en pénurie de bouteilles. Elle vous informe que si elle ne récupère pas suffisamment de bouteilles de lait d'ici la semaine prochaine, elle ne pourra pas assurer la distribution du 07/12. Jusqu'à présent nous ne demandions pas de paiement de la consigne, en nous basant sur le fait que chacun·e penserait à ramener ses emballages consignés. Afin d'être plus incitatif·ves, nous allons instaurer à partir de la prochaine distribution une consigne de 2€ sur les bouteilles de lait. Cette consigne devra être payée sur place en espèce, nous vous remercierons d'avoir l'appoint.
AMAP de noël
Les commandes pour l'AMAP exceptionnelle de noël sont maintenant fermées. Les distributions se passeront les 7 et 14 décembre en même temps que l'AMAP hebdomadaire. (Nous préciserons plus tard comment les produits sont distribués). On aura besoin de plus de permés pour cette semaine, donc n'hésitez pas à vous inscrire !

Le noël écolo, une antologie ?

Le sapin

Entre celleux qui disent que l'utilisation de sapins naturels (environ 80% des ventes de sapins en France) participe à la déforestation, et celleux qui pensent que les sapins artificiels génèrent de la pollution, comment s'y retrouver ?

Si le sapin artificiel semble être une alternative intéressante, il possède en réalité une empreinte carbone assez élevée par rapport à son confrère naturel, en raison d'une part des matériaux dont il est fait (dérivés de pétrole) et d'autre part de son transport (il est généralement fabriqué en Asie). On estime que pour qu'un sapin artificiel ait une empreinte carbone inférieure ou égale à celle d'un sapin naturel, il faudrait le garder pendant au moins 20 ans (source : Ellipsos). De plus, la question de la destruction/du recyclage de ces sapins en plastique pose également problème.

S'il est vrai que les sapins naturels peuvent générer de la pollution (pesticides + transport depuis l'Europe du Nord d'où ils proviennent majoritairement), ils sont quasiment tous cultivés en pépinières. Aucune crainte donc que le beau sapin qui trônera dans votre salon ait été arraché à son milieu naturel.

Comment alors avoir le sapin le plus écolo possible ? Plusieurs choix s'offrent à vous :

Les décorations

Là encore, le bilan est assez mauvais pour la plupart des décorations que vous pouvez trouver en magasin traditionnel : matériaux non durables et polluants, produits fabriqués en Asie, bref ce n'est pas le top. Évidemment des alternatives existent : chiner vos décorations (brocantes, Leboncoin et autres), acheter des objets de fabrication artisanale et locale, voire fabriquer vos propres décorations.

Les cadeaux

C'est la partie la plus difficile : comment faire plaisir à vos proches sans que la planète n'en prenne un coup ? Tout d'abord, choisissez des cadeaux dont vous êtes sûrs qu'ils seront appréciés et utilisés. Il vaut parfois mieux demander à quelqu'un ce qui lui ferait plaisir et sacrifier un peu l'effet de surprise plutôt que d'être à côté de la plaque avec un cadeau dont iel ne saura pas quoi faire. Privilégiez également les expériences plutôt que des objets : billets pour des évènements culturels, séance de spa, dîner au restaurant, sont des exemples parmi la multitude d'options possibles. Enfin, si vous envisagez d'offrir un cadeau matériel, essayez dans la mesure du possible de l'acheter auprès de producteurices/commerçants éco-responsables, voire d'occasion.

Si vous êtes en panne d'idées, vous pouvez toujours faire un tour le dimanche 5 décembre au Xmas Market des Pépites Lyonnaises pour découvrir des produits de l'artisanat lyonnais : bijoux, décos, compositions florales... Il y aura aussi Le Marché des Producteurs Écocitoyens FOOD avec des stands pour les gourmand·es ;)

Pour plus d'infos sur les marchés de créateurices et les lieux où faire votre shopping de Noël écolo, rendez-vous ici.

Les emballages

On ne pourra pas vous en vouloir d'aimer recevoir un cadeau joliment emballé, car après tout si l'emballage est la partie la plus éphémère et la moins utile d'un cadeau, le déballage est quand même une étape assez plaisante. Heureusement, il existe plein de façons d'emballer un cadeau sans utiliser des tonnes de papier plein de produits chimiques et qui finira tristement sa courte vie au fond d'une poubelle. Tout d'abord, le fameux furoshiki ou l'art de faire deux cadeaux en un. Cette méthode japonaise consiste tout simplement à emballer son cadeau dans un joli carré de tissu qui pourra ensuite servir de foulard, de décoration...ou d'emballage pour un futur cadeau. Dans le même style, vous pouvez placer votre présent dans une jolie boîte en carton ou un bocal décoré qui pourra ensuite servir de rangement. Ensuite, il y a l'option upcycling : réutilisez des journaux, enveloppes ou de vieilles affiches.

Enfin, si après tous vos efforts pour avoir un sapin et des décorations écolos, et offrir des cadeaux éco-responsables (on vous félicite pour cet accomplissement !), vous n'avez plus la force de chercher des idées d'emballage réutilisable ou up-recyclé, vous pourrez tout de même trouver facilement du papier cadeau type kraft ou à base de papier recyclé. De manière générale, évitez les papiers avec un revêtement métallique, qui ne sont pas recyclables.

Et n'oubliez pas de trier vos emballages et de les jeter dans la bonne poubelle, alors la boucle sera bouclée :)

Semaine 47

Semaine zéro déchet

Le Réseau Étudiant pour une Société Écologique et Solidaire (RESES) a lancé la deuxième édition de la Semaine Étudiante de la Réduction des Déchets, du 20 au 28 novembre. Elle sera rythmée par des animations et conférences dans toutes les villes de France. Vous pouvez retrouver la programmation à Lyon juste ici. Parmi les ateliers organisés, il y a notamment de l'upcycling, des DIY cosmétiques et des créations zéro déchet.

N'oubliez pas qu'au quotidien chaque geste compte : acheter en vrac, refuser des ustensiles jetables, utiliser un tote bag pour son shopping, privilégier les matériaux durables... sont autant de moyens très simples de réduire vos déchets. De plus avec les nouvelles bornes à compost installées dans tout le 7e arrondissement, aucune excuse pour ne plus composter ! Si vous n'avez pas de seau sachez que nous en avons en stock, ils sont proposés en libre-service lors des distributions de l'AMAP. Vous pouvez aussi envoyer un mail au bureau pour en demander.

Green Friday

Parce que le vert c'est quand même bien plus chouette que le noir (cœur sur le DSVTLA) , vous préfèrerez sûrement profiter de ce vendredi pour participer aux évènements organisés par l'association ENVIE Rhône autour de la consommation responsable, à l'occasion du Green Friday. Au programme : (entre autres) aménagement d'un appartement avec uniquement des objets récupérés, ateliers de menuiserie et de réparation, atelier de cuisine participative suivi d'un déjeuner zéro-déchet. Certains évènements ont lieu à proximité de l'ENS (La Commune, 3 rue pré Gaudry). Pour consulter le programme c'est par ici.

Le point AMAP

Voici le Perm'it pour vous inscrire pour les distributions du semestre à Monod et à Descartes (nous manquons de quelques bras pour le début de perm à Monod).
AMAP de Noël

Youpi c'est l'heure de commander votre AMAP de Noël ! Vous avez jusqu'à dimanche prochain pour remplir ce formulaire et payer en ligne. Quoi de mieux pour régaler vos papilles, mais aussi trouver de super cadeaux pour vos proches, avec des produits issus d'une production locale et responsable. Et si vous voulez nous faire un petit cadeau au passage (c'est bientôt Thanksgiving), vous pourriez faire un don à la CSA (inclus dans le formulaire). N'oubliez que ces dons permettent à des personnes avec des budgets limités de profiter des délicieux paniers de l'AMAP !

Éco-conf'

La prochaine éco-conf' aura lieu le mercredi 1er décembre (lieu et heure précise communiqués ultérieurement). Elle s'attaquera à un thème crucial : "Transition énergétique : oui mais avec quel argent ?" Que vous soyez féru·es d'écologie politique ou que vous souhaitiez vous initier en toute simplicité à la douce alliance de la thune et de l'environnement, rejoignez-nous ! Si cela vous tente, vous pouvez aussi proposer d'autres sujets de discussion qui vous tiennent à cœur ! Pour cela vous pouvez envoyer un petit mail à enverts.bureau@ens-lyon.fr.

Épicerie DEMAIN

Nous aimerions vous partager (pour celleux qui ne connaissent pas déjà) l'existence d'une épicerie DEMAIN, 2 place des Pavillons à Lyon (juste à côté du campus Monod). Il s'agit du premier projet de supermarché coopératif et participatif de Lyon, qui vend des produits bios, locaux et responsables. Il faut être contributeur·ice pour y faire ses achats : 10 euros quand on est étudiant.e (100 euros sinon), ce qui comprend aussi les élèves. Donc très très intéressant pour tous les étudiant.es de l'école ! Les membres participent à la vie de l'épicerie en y travaillant 3h/mois après une formation auprès des salarié.e.s. Les produits y sont environ 20% moins chers que dans un magasin bio lambda. Quand on s'en va, on récupère ses parts. Si vous êtes intéressé.e.s, n'hésitez pas à aller faire un tour sur leur site internet.