Qu'est ce que l'AMAP ?

L'AMAP, c'est un moyen pour toi de commander des produits biologiques, de saison et de qualité, en ayant pour seul intermédiaire l'association ENvertS. Nous ne faisons bien sûr aucun profit dessus, et l'argent est directement versé aux paysan·nes avec lesquel·les nous sommes en contact (plus d'informations sur ell·eux sur cette page). Les distributions des produits s'effectuent tous les mardis soirs, et est assurée par les amapien·nes. C'est un moment convivial où tu peux même discuter avec certains producteur·ices resté·es pendant la distribution. L'AMAP est aussi ouverte au personnel de l'école. La procédure est la même que pour les étudiant·es. Le fonctionnement plus précis de l'AMAP est indiqué sur cette page.

Les AMAP d'essai

Pour des raisons logistiques et pour sécuriser les revenus des paysan·nes, les commandes de l'AMAP sont normalement semestrielles. Fort heureusement, nous organisons au début de l'année scolaire trois distributions dites «d'essai», les 12, 19 et 26 septembre. Pour ces distributions, tu peux commander jusqu'à quelques jours avant la distribution et payer en liquide le jour de la distribution. Ensuite, la première distribution de l'AMAP semestrielle devrait avoir lieu le 4 octobre.

Comment commander les produits des AMAP d'essai ?

Pour commander, remplis le formulaire de commande qui sera communiqué par mail, sur cette page web et via nos réseaux sociaux. Informations importantes :

Comment se déroule les distributions ?

Les distributions auront lieu le mardi de 17h15 à 18h45, à Descartes dans le hall du bâtiment A de la résidence Bonnamour (à côté de la festive) et à Monod au parking situé au sous-sol du bâtiment de cours (fais comme si tu allais au foyer puis suis les flèches AMAP).

Aucun emballage n'est fourni, sauf pour les pâtisseries et les œufs, nous te conseillons donc vivement de ramener un sac de courses (et éventuellement un sac en tissu pour le pain). N'oublie pas non plus ta monnaie et n'hésite surtout pas à faire l'appoint car nous n'avons pas beaucoup de monnaie !

Rends-toi d'abord au stand d'accueil où on te rappellera ce que tu as commandé et où tu pourras effectuer le paiement en espèces, et éventuellement adhérer à notre asso également.

Inscriptions à ENvertS

Pendant ces distributions d'essai, il te sera aussi possible d'adhérer à l'association pour l'année scolaire. Cette adhésion est obligatoire pour pouvoir bénéficier de l'AMAP semestrielle. Tu peux aussi adhérer en ligne via la Fédération des Associations ou lors de nos perms adhésions entre-midi. Le montant de l'adhésion est fixé à 4€ pour les personnes salariées, 2€ pour les étudiant·es sans salaire et 0€ pour les CPES.

Ensuite, rends-toi à chaque stand et clame ton nom afin de récupérer tes différents produits. Il ne te reste alors plus qu'à rentrer chez toi afin de réfléchir aux super recettes que tu vas pouvoir réaliser avec ton AMAP et déguster de délicieux produits bio et locaux ! Si ton AMAP t'a plu, n'oublie pas de remplir le formulaire pour la distribution suivante !

La Caisse de Solidarité de l'AMAP

Tu peux choisir d'arrondir le montant de ta commande afin d'en faire don à la Caisse de Solidarité de l'Amap (CSA). Il s'agit d'un fond alimenté principalement par les dons, offrant une aide à l'achat des paniers de l'AMAP aux personnes en situation de précarité financière, afin qu'ell·eux puissent aussi profiter des produits écologiques et de qualité offerts par l'AMAP. Si tu penses que tu pourrais avoir besoin d'aide pour payer tes paniers semestriels, n'hésite pas à écrire une demande sur le formulaire de demande. Les demandes sont ensuite anonymisées, puis évaluées par une commission d'amapien·nes volontaires.

Tu peux faire un don à n'importe quel moment en utilisant le formulaire de don, on en contactant un·e membre du bureau (læ trésorier·e par exemple).

Quelles quantités de fruits de fruits et légumes ?

Paniers de légumes

  • Panier entier de légumes d'été : courgettes, concombre, tomates, basilic, ail, oignons - ce qui donne le panier ci-contre (les œufs et le pain ne font pas partie du panier)
  • Panier entier de légumes d'hiver : un chou, une salade, un sachet d'endives, une botte de radis, des carottes

Paniers de fruits

  • Panier entier de fruits d'été : une barquette de framboises et une barquette de fraises
  • panier entier de fruits d'hiver :8 pommes et 10 kiwis.

Les demi-paniers représentent la moitié du poids des paniers entiers. La quantité par panier peut varier au cours des semaines, en fonction de la production, mais la valeur moyenne des paniers est bien de 10€ (voire en réalité 11€ pour les légumes).